1. 증류 1. 증류와 분류 1) 증류 : 2종 이상의 휘발 성분을 함유한 액체 혼합물을 가열하여 발생하는 증기의 조성은 액체(원액)의 조성과는 다르다. 휘발성 성분의 함량이 훨씬 많다. 2) 분류 : 2가지 이상의 휘발성 액체의 혼합물을 기화시켜 각 성분을 순수한 상태로 분리하는 방법 증기압이 큰 성분, 즉 비점이 낮은 성분이 휘발하기 쉬우므로 먼저 분리된다. 2. 기액평형 1) 비점 도표(Boiling Point Diagram) 일정한 압력에서 일정 온도로 비등하고 있을 때 액체의 조성과 증기의 조성, 그때의 온도를 도시한 곡선 이때 액체의 조성과 기체의 조성은 평형상태에 있다. 2) 기액평형 도표(x - y 도표) 3) 증기압 도표 4) 라울의 법칙(Raoult's Law) (1) 특정 온도에서 혼..